در دنیای پر جنب و جوش رستوران ها \ , کارایی دستیابی به ابزار مورد نیاز برای سرو خوراک در حداکثر حد امری حیاتی است. کالسکه خوراکی, به عنوان ابزاری مهم ، برای انتقال اقلام در میان اتاق های مختلف رستوران نقش بسیار مهم ایفا می کند.

• ترولی حمل غذا با مدل عاقلانه , حمل غذا را ساده تر می کند.
• این وسیله به سرعت بخشیدن به زمان جهت جابجایی مواد و تسریع کارایی پرسنل را فراهم می‌کند .
• کالسکه خوراکی ارتقای در پاکیزگی رستوران را نیز نیز تضمین می کند.

مدل‌ها ترولی حمل غذا و کاربردهای آن

ترولی‌های حمل غذا ابزار مهمی برای حمل غذا در محیط‌های مختلف مانند آشپزخانه‌ها. این ترولی‌ها از مدل‌ها متنوعی موجودند و هر کدام به منظور کاربردهای خاص طراحی شده‌اند.

• نوار چند طبقه: مناسب برای جابه‌جایی وعده.
• مدل چرخ‌دار: قدرتمند و خوب برای حمل حجم زیادی از وعده.
• مدل با محفظه: خوب برای نگهداری شربت‌ها.

سینی نقل غذا : بهبود کارایی و سرعت در سرو

در اماکن پذیرایی ، سرعت سرو غذا به مهمانان امری حیاتی است. ترولی حمل غذا بهبود یافته به کاهش/توجه/افزایش در هزینه/ مصرف/درصد کارکنان/پرسنل/نیروی انسانی نیز کمک می کند.

ویژگی‌های مهم یک تrolley حمل غذا

یک تrolley حمل غذا باید سخت و انعطاف پذیر است تا بتواند به‌راحتی آشامیدنی ها را جابه جا کند. مشخصات دیگری که سایز است شامل اندازه متناسب برای حجم مواد و پاها محکم.

• مقاومت در برابر
• قابل شستشو

نوع و پیکره ترولی حمل غذا

ترولی های نقل غذا از اجزای حیاتی در مکان‌های تجاری هستند که با حساسیت طراحی و ساخته می‌شوند. مشابه ترولی گرمخانه‌دار، این مدل برای نگهداری و حمل غذاهای سرد طراحی شده و دارای سیستم سرمایشی است. جنس ترولی حمل غذا بستگی به شکل آن است. برای حمل مواد غذایی داغ، از استیل استفاده می‌شود که حرارتی خوبی دارند. ترولی های مقرون به صرفه از ام دی اف ساخته می‌شوند و برای جابجایی اقلام خوراکی سرد مناسب هستند.

• ساختار ترولی حمل غذا شامل ریل، پایه و سطح حمل است.
• چرخ ها باید دوام خوبی داشته باشند و به راحتی حرکت کنند.
• کاسه ترولی باید از مواد بهداشتی ساخته شود و به راحتی تمیز گردد.

آشنائی انواع ترولی حمل غذا با قابلیت ها و مشخصات مختلف

با توجه به توسعه تکنولوژی در صنعت 음식, ترولی های حمل غذا با قابلیت ها مختلف تولید می شوند. این نوع منظومه به صورت متنوع در بازار موجود است و هر کدام از لحاظ ویژگی ها ، قیمت و 효율성 با یکدیگر مقایسه می شوند.

categorize ترولی حمل غذا به شرح زیر است:

* ترولی های عادی : این نوع ترولی ها سرعت ساخت ساده و ارزش معقول می باشند.

* ترولی های الکتریک: این ترولی ها مجهز به موتور موتوری عمل در حرکت هستند می نمایند و از جهت حمل بارهای سنگین مناسب نیز هستند.

* ترولی های سنگین: این نوع ترولی ها دارای ظرفیت خوبی هستند و برای حمل خوراک در مکان های بزرگ مناسب هستند.